Để đám hỏi diễn ra như mong đợi, việc xếp đặt dàn bưng mâm cỗ cần tuân thủ thứ tự nhất định. Thông thường, nhân viên vác mâm đạo sẽ đi trước đôi tân lang. Số lượng phục vụ xách dàn mâm thường tương ứng với số lượng khách. Điểm cần lưu ý là chắc chắn s�